Yana's Substack

Yana's Substack

Слънцето не произвежда витамин D

За молекулата, която кожата държи незавършена, и за числото, което не измерва почти нищо от нея

Yana Bardakas • Human Biology's avatar
Yana Bardakas • Human Biology
Jul 22, 2026
∙ Paid

Витамин D не е витамин. Наименованието остава от началото на двайсети век, когато веществото е открито при търсене на хранителен фактор срещу рахит и е класифицирано като поредното в реда A, B, C. Оттогава е ясно, че става дума за прохормон, който тялото произвежда само, и че храната е второстепенен източник.

По-интересното е откъде идва суровината.

Какво…

User's avatar

Continue reading this post for free, courtesy of Yana Bardakas • Human Biology.

Or purchase a paid subscription.
© 2026 Yana Bardakas|Beyond Nutrition · Privacy ∙ Terms ∙ Collection notice
Start your SubstackGet the app
Substack is the home for great culture